Come ridurre l'esposizione ai microplastici nella tua vita quotidiana

Se hai recentemente guardato la serie Netflix 'Plastic Detox', potresti esserti partito con una sensazione di allarme riguardo a questi minuscoli pezzi di plastica - i microplastici. 'Nessuno ha chiarito una relazione causale tra microplastici e esiti negativi sulla salute, tuttavia ci sono prove accumulate e penso che sia questo il motivo per cui stiamo parlando adesso', afferma la dottoressa Charis Chambers, ostetrira e ginecologa, e capo del servizio medico di Clue.

Microplastici e salute

I microplastici potrebbero agire come inibitori endocrini (catalizzatori chimici che interferiscono con gli ormoni) e restare all'interno del corpo umano. Sebbene le ricerche siano ancora in corso, le scoperte finora suggeriscono collegamenti con problemi di fertilità, metabolismo e salute degli ormoni. Inoltre, potrebbero anche essere infiammatori e irritanti per i nostri organi.

Entrano nel nostro corpo attraverso l'ingestione (cibo e bevande), l'inalazione e la contatto cutaneo, sostiene Chambers. È difficile isolare cause specifiche, poiché spesso i microplastici vengono associati ad altri inibitori endocrini. Può essere un paesaggio da navigare, nonché il fatto che i microplastici sono quasi impossibili da evitare, dato che sono così ubiqui. 'Sono nei nostri suoli e acque, quindi anche quando acquistiamo prodotti che il produttore dice non contenere [plastica], non possono controllare cosa finisce in mano a chiunque', spiega Chambers.

5 Modi per ridurre l'esposizione ai microplastici

1. Bevi acqua del rubinetto. Potrebbe essere l'ora di reconsiderare l'acqua in bottiglia. Se la bottiglia è stata esposta a calore o luce, lasciata sedere a lungo o semplicemente compressa, i piccoli pezzi di plastica possono diffondersi nell'acqua e poi finire nel corpo di chi la beve. 'In generale, l'acqua del rubinetto è meglio', spiega la nutrizionista Federica Amati di Zoe. 'Tuttavia, la qualità dell'acqua varia di regione in regione, e sebbene sia sicura dal punto di vista batterico e virale, può ancora contenere microplastici, sostanze chimiche come i PFAS, ormoni e altre 'nastiness' come la cocaina, soprattutto a Londra. Non ti preoccupare troppo - è ancora meglio della maggior parte degli altri drink in offerta.'

2. Sostituisci gli utensili in plastica e le scatole per cibi in microonde. I piccoli pezzi di plastica dai contenitori alimentari - come gli scatoloni di Tupperware - possono diffondersi nel cibo, influenzando la salute metabolica, danneggiando le cellule colonali umane e aumentando il rischio di insufficienza cardiaca. Le scatole in nero per cibi da microonde sono tra i peggiori responsabili. 'Sono spesso fatte di materiali riciclati per elettrodomestici, quindi venivano trattati con sostanze chimiche antinfiammatorie', spiega Amati. 'Quando le riscaldate, queste sostanze, insieme ai microplastici, finiscono nel cibo.' Considera il tuo armamentario in cucina: se le tue scatole, contenitori, tazzine, coltelli e paniere in plastica sono ancora in uso, prova a sostituirli con vetro, acciaio inossidabile o ceramica ovunque possibile.

3. Sostituisci i padiglioni in Teflon. Se stai ancora usando una padella antiaderente (come Teflon), stai esponendoti al polietilene fluoroalchilico (PTFE), che fornisce l'effetto di non staccarsi. Sebbene il PTFE non nasce come microplastico, l'uso della padella con utensili in metallo, spugne abrasive e temperature elevate può causare che si stacchi e si disintegra, rilasciando microplastici nel cibo. Sostituisci i prodotti in Teflon con opzioni in acciaio inossidabile o ceramica di marche come Our Place, che sono non tossiche.

4. Scegli abiti naturali. Controlla l'etichetta dei tuoi abiti quotidiani e scoprirai probabilmente tessuti come polyester, nylon, spandex, acrilico o fleece - tutti contenenti plastica o completamente fatti di plastica. Lavandoli rilasciano microplastici nell'acqua, che finisce poi nel ciclo alimentare. Inoltre, stanno in contatto con la pelle e possono essere inalati. I tessuti naturali come cotone, lino, lana, seta o canapa sono scelte migliori. Se ancora hai abiti in sintetici nella tua wardrobe, considera lavarli meno spesso e asciugarli al naturale invece che in asciugatrice per ridurre l'uscita di particelle.

5. Controlla le tazze per il tè. Le tazze per il tè spesso contengono plastica, quindi quando le immergi in acqua calda, alcuni di questi pezzi potrebbero passare nel tuo tè. Cerca ingredienti come polipropilene, polietilene e nylon sulla scatola - tutti segnalatori di contenuto plastico. Le tazze a forma di piramide o a mesh sono spesso in plastica, mentre le tazze sigillate senza cuciture o stapling sono spesso imbottite di fibre plastiche. La buona notizia è che ci sono alternative fatte di mais, legno o cotone organico. 'Oppure puoi anche usare il tè in foglie', suggerisce Amati.

6. Scegli prodotti personal care sani. 'È utile scrutinare gli ingredienti in tutti i prodotti di cura personale', afferma Chambers. 'Prova a usare prodotti con il minor numero di plastica, bisfenolo A (BPA) - un composto chimico usato per fabbricare alcuni tipi di plastica - e altri aggiuntivi inutili.' Nella skincare, evita ingredienti come polietilene, polipropilene, nylon e acrilati. Per la gestione del ciclo, considera tamponi in materiali organici come cotone e canapa, poiché circa il 90% dei prodotti per il ciclo contengono plastica. Intanto, Chambers suggerisce occasionalmente sostituire i tamponi con un imbuto per le mestruazioni BPA-free o un pannolino (utilizzato esternamente) per ridurre l'esposizione. 'Tenendoli lontani dal muco vaginale potrebbe diminuire l'assorbimento di prodotti con microplastici all'interno di essi', nota.

7. Riduci la tua dieta di alimenti ultra-elaborati. Gli alimenti ultra-elaborati (UPF) contengono significativamente più microplastici delle alimentazioni integrali, poiché vengono in contatto con la plastica durante la produzione e la confezionamento. 'Gli UPF sono prodotti aggiungendo insieme un array di composti e sostanze chimiche, tutte prodotte e conservate in contatto con la plastica; quindi vengono ricostruiti utilizzando tecniche industriali multiple, tra cui il contatto con macchinari in plastica e cinture di trasporto, ecc.', spiega Amati. 'E poi vengono imbustati in confezioni in plastica dove restano, lentamente assorbendo altri microplastici e sostanze chimiche usate per dare loro proprietà come la flessibilità o la malleabilità.' Poiché gli alimenti integrali sono più nutrienti e implicano meno confezionamento, sono una scelta vincente in generale.

8. Mangia più fibra. Le ultime ricerche suggeriscono che consumare più fibra possa aiutare a ridurre il nostro carico di microplastici. Come? Legando le particelle nel tratto intestinale e facilitando la loro escrezione attraverso le feci. 'La fibra aiuta a tenere regolare, quindi il cibo (incluse le sostanze che contengono microplastici) non resta più del necessario nel tratto gastrointestinale', spiega Amati. 'Mangiare una dieta ricca in fibra anche aiuta a rinforzare la barriera intestinale sostenendo la salute della flora microbioma, il che aiuta a prevenire i microplastici da viaggiare dal tratto gastrointestinale nel sangue.'