7 Spezie naturali per combattere l'inflamazione
L'inflamazione ha acquistato un 'po' di cattiva fama di recente, afferma Sahar Berjis, dietista e nutrition coach, e CEO di Inner Health & Wellness. L'inflamazione è la risposta immunitaria del corpo ai pericoli come infezioni, tagli e altro - il problema, tuttavia, è l'inflamazione cronica, quando quella risposta resta 'accesa' più a lungo del dovuto.
Le spezie naturali per regolare l'inflamazione
Seguendo il consiglio di Berjis, non è necessario un completo riordino della dieta per combattere l'inflamazione. Ci sono alcune spezie che si possono utilizzare quotidianamente per regolare e bilanciare la risposta. Ecco sette di esse:
Turmeric - Il turmeric contiene curcumin, un composto con effetto anti-inflammatorio molto forte, come ha affermato Zhaoping Li, MD, PhD, direttore del centro e capo del servizio di nutrizione clinica all'Università della California a Los Angeles. Il trucco per assorbire bene la spezia è accompagnarla con pepe nero.
Cloves - I chiodi sono pieni di eugenolo, eccellente per ridurre l'inflamazione, contrastare lo stress ossidativo e supportare la Salute cellulare in generale.
Ginger - Il ginger è ricco di gingeroli e shogaoli, composti anti-inflammatori, antiossidanti e antimicrobici. È specialmente efficace nel supportare la digestione, come ha notato Berjis, anche essendo